Grønt landbrug og fødevareproduktion

Lakseopdræt har gennem de seneste årtier udviklet sig fra små hemmelige hjørner af kystnære farvande til en af verdens mest avancerede fødevareindustrier. I denne guide dykker vi ned i, hvad Lakseopdræt indebærer, hvordan teknologierne har ændret branchen, og hvordan både erhvervslivet og hus og have-entusiaster kan få glæde af og […]

I haven og i drivhuset spiller gødning en central rolle for at opnå sunde planter, rigtigt vækst og store udbytter. NPK-gødning er en af de mest anvendte gødningsformer i dansk havepraksis, fordi den leverer de tre primære næringsstoffer – nitrogen (N), fosfor (P) og kalium (K) – i en afbalanceret […]

Gødning NPK er en af de mest effektive og populære måder at sikre planternes næringsbehov i haven. Uanset om du dyrker grøntsager til køkkenet, potter på verandaen eller pryder haven med blomst og frugttræer, spiller gødning NPK en central rolle i vækst, udbytte og modstandskraft. Denne guide går i dybden […]

Velkommen til en dybdegående guide, der kombinerer det bedste af hus og have med fokus på grønne løsninger. Ordet grønne værdier bliver mere og mere integreret i vores daglige liv, og det er ikke kun en trend, men en nødvendig tilgang til at skabe komfortable rum, der sparer energi og […]

Ærtehalm er et alsidigt naturmateriale, der især kommer til nytte i køkkenhaven, rundt omkring staudebedene og som naturligt underlag i både små og store haver. I dette dybdegående værk dykker vi ned i, hvad ærtehalm helt præcis er, hvorfor det er en god ide at have det i haven, og […]

Danmarks madkultur har ændret sig markant de seneste år. En vigtig drivkraft i denne udvikling er Aarstiderne A/S, som gennem årene har skubbet fokus mod sæsonbaserede råvarer, økologi og direkte leveringer fra mark til bord. Denne artikel giver dig et detaljeret overblik over Aarstiderne A/S, deres forretningsmodel, værdier og hvordan […]

Hestebønner sæson er en vigtig del af mange danske haveejere, der ønsker en smagfuld og nærende afgrøde, som også bidrager til jordens frugtbarhed. I denne guide går vi i dybden med alt, hvad du behøver at vide for at få succes med hestebønner – fra planlægning og jordforberedelse til såning, […]

Køerne på græs 2018 står som et vigtigt referencepunkt for danske landbrugere, Have- og Hus-læsere og alle, der interesserer sig for bæredygtige fodringssystemer og dyrevelfærd. Dette tema rækker ud over simple tal og datoer og handler om, hvordan græsset bliver til næring, hvordan køerne trives på marken, og hvordan små […]

I en tid hvor fokus på miljø, sundhed og selvforsyning vokser, bliver økologiske valg i hjemmet og haven ikke blot en trend, men en livsstil. Denne guide går tæt på, hvordan du skaber et økologiske hus og en have, der giver smukke, sunde planter, rent vand og en jord i […]

Den danske befolkning har i de seneste år skubbet interessen for økologiske produkter på rent fagligt og privat niveau. Salg af økologiske varer i Danmark vokser ikke kun i detailhandlen, men også på landets markeder, i online butikker og gennem abonnementsløsninger, der gør det nemmere end nogensinde at vælge grønt […]

Når du står over for valget mellem økologi vs konventionelt i haven og huset, møder du ikke blot en etisk beslutning, men også en praktisk og økonomisk realitet. Denne guide tager dig gennem, hvordan økologi vs konventionelt påvirker jord, planter, vand, og dit daglige liv i Hus og Have. Du […]

I en tid hvor klimahensyn og ressourceeffektivitet spiller en stadig større rolle i danske hjem og haver, træder gyllefiber frem som et spændende begreb. Folk taler om gyllefiber som en alternativ kilde til fibre og materialer, der kan hjælpe med at reducere miljøaftrykket, styrke jordens sundhed og bidrage til mere […]

Mælk er en af de mest grundlæggende fødevarer i mange husstande. Men hvor kommer mælken fra, og hvordan ender den som den hvide drik i glasset eller som ingrediens i cafeernes latte? I denne guide møder du spørgsmålet Hvor kommer mælken fra med en fuld gennemgang af kæden fra koen […]

Diatorméjord, også kendt som diatoméjord i daglig tale, er et alsidigt naturprodukt, der har fundet vej ind i både haver, boliger og små byggeprojekter. Denne omfattende guide giver dig et grundigt overblik over, hvad Diatoméjord er, hvordan det fungerer, og hvordan du udnytter det bedst i praksis. Vi gennemgår også […]